Cómo controlar el exceso de insulina y los picos de glucosa en sangre

Después de cada comida, los niveles de glucosa en sangre aumentan y nuestro páncreas responde secretando insulina.

Mientras somos jóvenes,  existe un equilibrio perfecto en el metabolismo de la glucosa. Cuando comemos, esta entra en las células para la producción de energía y cuando estamos en ayuno los niveles de glucosa bajan haciendo que la producción de insulina disminuya también.

Con la edad, un estilo de vida sedentario y una dieta con carbohidratos refinados y azúcares simples, nuestras células se vuelven resistentes a la insulina, lo que conlleva que aumenten los niveles de glucosa en la sangre.

El aumento de los niveles de glucosa hace que el páncreas crea que debe liberar más insulina para contrarrestar la glucosa, lo que crea un círculo vicioso. Estos factores promueven el aumento de peso y otras alteraciones metabólicas.

A medida que el peso se acumula, las células adiposas vierten las citoquinas, sustancias que generan inflamación en todo el cuerpo. 

 A todo este proceso se le conoce como hiperinsulinemia. La hiperinsulinemia establece el escenario para las enfermedades relacionadas con la edad, como la aterosclerosis, la hipertensión, las anomalías de los lípidos, la diabetes tipo II, la obesidad y el cáncer. 

 Sin embargo, la investigación científica ha identificado dos extractos de plantas que bloquean la insulina excesiva y las sobrecargas de glucosa. 

En ensayos humanos, uno de estos extractos redujo  la insulina después de la comida en un 56% y la glucosa después de la comida en un 15%.

Mucha gente asocia la insulina sólo con sus beneficios sin embargo, un exceso de insulina no solo contribuye al aumento de peso, sino a una multitud de enfermedades asociadas con la obesidad.

 Los niveles excesivos en sangre de la hormona insulina ocurren en respuesta a elecciones dietéticas deficientes, falta de actividad física aunque también como parte del proceso de envejecimiento.

El exceso de insulina que queda en la sangre después de una comida se ha identificado como una causa importante en los problemas de hígado graso y en problemas renales.

 Por otro lado, los altos niveles de insulina en sangre son predictivos de diabetes tipo II y están fuertemente asociados con la obesidad.

Extracto de bayas de maqui para reducir la insulina y la glucosa después de comer.

 Se ha demostrado que el extracto de bayas de maqui disminuye el aumento, después de la comida, tanto en glucosa como en insulina.

 Las investigaciones han demostrado que el extracto de bayas de maqui contiene compuestos potentes conocidos como delfinidinas.

Las delfinidinas estimulan un péptido que reduce la glucosa en sangre después de las comidas y puede ayudar a moderar los picos de insulina. 
El péptido estimulado por delfinidinas derivadas de maqui es el péptido 1 similar al glucagón (GLP-1).

GLP-1 retrasa el vaciamiento del estómago, por lo que la glucosa de una comida alcanza el intestino delgado más tarde y en cantidades más bajas.
El intestino delgado es el encargado de absorber los nutrientes y la glucosa. Al ralentizar el proceso se logra que no haya picos de glucosa y que  la insulina se libere de forma gradual y en menor grado.

Extracto de clavo para prevenir los picos de glucosa

El extracto de clavo es un excelente complemento de la baya de maqui debido a su gran capacidad para controlar la glucosa en sangre después de las comidas.

El extracto de clavo contiene polifenoles que pueden regular la glucógeno- fosforilasa, la enzima responsable de liberar glucosa en el torrente sanguíneo que se almacena en el hígado y los músculos en forma de glucógeno. 

El hígado libera el glucógeno normalmente en situaciones de estrés o cuando hay falta de nutrientes y el cuerpo necesita glucosa, pero a medida que envejecemos se tiende a liberar demasiada glucosa almacenada en el hígado.

La inhibición de la glucógeno fosforilasa con el extracto de clavo  puede ayudar a bloquear parte del exceso de liberación de glucosa en el torrente sanguíneo.